Mobilkemencék (vásárikemence) leírása

RÉGI IDŐK ÍZEIT FELELEVENITŐ KEMENCE.

Vásározóknak és magánszemélyeknek is egyaránt alkalmas.

Előnyei a régi helyszínen épített kemencével szemben:

  • - Telepítése nem igényel több napos munkát.
  • - 1 óra alatt a kért helyszínre telepítjük és lehet használni.
  • - Nem jár kosszal, nem lesz az udvaron mindenhol törmelék.
  • - Nem igényel nagy, erős alapot.
Az általam készített kemencék 3-as acéllemezből készülnek, samottozott belső résszel. A tűztér alja 6 cm-es samott tégla, körbe 3 cm-es samott téglával burkolt. A tűztér elválasztása a sütőtértől 4 cm-es samott lap és a sütőtérbe körbe 1 sor 3-as samott tégla található.A kisebbik kemencébe kb. 160 kg samott, a nagyobbikba kb. 200 kg samott van beépítve, ami a hőtartást biztosítja. A külső rész 10 cm vastag szigeteléssel van ellátva, ezért a hő a kemence belsejében, sütőterében marad. Kívül egy hő és vízálló dörzsölt szint kapott a kemence, úgyhogy ha csöpög az eső akkor sincs gond. Nem igényel nagy szakmai tudást a felfűtése és sokkal rövidebb időt vesz igénybe. - Minimális tüzelőanyagra van szükség kb. 1 óra alatt 200-250 fokosra fel lehet fűteni( nagy előny vásározóknak ),és már kezdődhet is a sütés. A hőfokot óráról tudjuk leolvasni, így folyamatos sütést-főzést tudunk elérni. A tűztér külön van a sütőtértől, így sütés közben is tehetünk a tűzre, ha a hőfok visszaesett. Nagy sütőtere lehetővé teszi, hogy egyszerre több étel is készüljön benne. A kémény, pillangó szeleppel ellátott, így lezárható, a huzat és az áramlás szabályozható. Samott téglák vannak a tűztér felett, ami nagyon jó hőtartó, sütés közben is folyamatosan lehet a külön ajtajú tűztérben fűteni, így nem esik össze a tészta, és a kemence soha nem hűl ki. A kemence alkalmas langalló, húsok, kenyér és bármilyen étel sütésére, főzésére.

Nagy kemence

mobil-kemence

A kemence méretei:

  • Külső méretek:
  • 83 cm széles
  • 100 cm magas
  • 108 cm mély
  • Belső méretek:
  • Sütőfelület 45x80 cm
  • Ajtó méret 45x36 cm (szxm)
  • Tűztérajtó 30x27cm

A nagy sütőtérben akár egy malacot is megsüthetünk vagy egyszerre 3 tepsi langallót egymás fölött. Súlya kb. 310 kg, 4 ember tudja emelni ,de ha gurítani kell akkor elég egy is. Kb.1 óra alatt felfűthető 250-300 fokra kevés fával!

Kis kemence

mobilkemence

A kemence méretei:

  • Külső méretek:
  • 72 cm széles
  • 95 cm magas
  • 90 cm mély
  • Belső méretek:
  • Sütőfelület 40x60 cm
  • Ajtó méret 40x28 cm (szxm)
  • Tűztérajtó: 25x25cm

Egymás fölé több tepsi is helyezhető. Súlya kb.: 210 kg. Két ember tudja emelni. Kb.1 óra alatt felfűthető 250-300 fokra kevés fával! Küllemre és felépítésre teljesen olyan mint a másik általam gyártott kemence.

Rendelhető kiegészítők

  • Tető kéménnyel:

  • A kemencékhez külön rendelhető fa vagy fém állvány gurulós vagy fix kivitelben.

mobilkemence alvány

  • Igény szerint tepsik,tetővel,a megbeszélt méretben.
  • Rozsdamentes acélból vagy tűzálló kerámiából

  • Tepsi emelvény(szánkó)

  • Kemence keret (pult)

mobilkemence keret kemence pult

Rendelhető szolgáltatások

A kemencét külön megrendelésre házhoz szállítom 50km-en belül ingyenesen ,messzebbre üzemanyagárban.